Pinot Noir

Whitehaven Pinot Noir 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Whitehaven
Regione
Marlborough
Paese
Nuova Zelanda
93 AVG
In cantina per un massimo di 4 anni. Decantare 1 ora.

Un bel rosso granato, questo Pinot Noir dimostra un'eleganza ma un vino saporito che è degno dei premi che ha vinto. Il naso promette ciliegia matura, lampone e fragola con note di spezie e un po' di vaniglia. Il palato porta un vino di medio corpo con un perfetto equilibrio di acido e tannino e strati di complessità che ci si aspetta da un vino di tale qualità. Succulenti sapori di fragola, ciliegia e lampone con vaniglia e note di spezie ti lasciano con un finale lungo che è una fine perfetta per quello che è un vino molto buono.

Cibo perfetto per pollo arrosto, frutti di mare, salmone, tonno e pasta.

La filosofia di Whitehaven sulla vinificazione è qualità prima di tutto. Cercano coerenza, intensità e qualità mentre allo stesso tempo assicurano l'eleganza in tutti i loro vini. Usando un mix di conoscenze del Vecchio Mondo e tecniche del Nuovo Mondo, Whitehaven ha sviluppato una reputazione basata sulla produzione costante di vini interessanti e di alta qualità.

Questo Pinot Noir segue la filosofia Whitehaven con la frutta raccolta a mano e diraspata prima di essere messa a bagno per 6 giorni prima della fermentazione. Messo in un mix di rovere francese nuovo e vecchio, una fermentazione malolattica secondaria avviene in botte prima di 11 mesi di maturazione e poi l'imbottigliamento.
Descrizione
In cantina per un massimo di 4 anni. Decantare 1 ora.

Un bel rosso granato, questo Pinot Noir dimostra un'eleganza ma un vino saporito che è degno dei premi che ha vinto. Il naso promette ciliegia matura, lampone e fragola con note di spezie e un po' di vaniglia. Il palato porta un vino di medio corpo con un perfetto equilibrio di acido e tannino e strati di complessità che ci si aspetta da un vino di tale qualità. Succulenti sapori di fragola, ciliegia e lampone con vaniglia e note di spezie ti lasciano con un finale lungo che è una fine perfetta per quello che è un vino molto buono.

Cibo perfetto per pollo arrosto, frutti di mare, salmone, tonno e pasta.

La filosofia di Whitehaven sulla vinificazione è qualità prima di tutto. Cercano coerenza, intensità e qualità mentre allo stesso tempo assicurano l'eleganza in tutti i loro vini. Usando un mix di conoscenze del Vecchio Mondo e tecniche del Nuovo Mondo, Whitehaven ha sviluppato una reputazione basata sulla produzione costante di vini interessanti e di alta qualità.

Questo Pinot Noir segue la filosofia Whitehaven con la frutta raccolta a mano e diraspata prima di essere messa a bagno per 6 giorni prima della fermentazione. Messo in un mix di rovere francese nuovo e vecchio, una fermentazione malolattica secondaria avviene in botte prima di 11 mesi di maturazione e poi l'imbottigliamento.
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Pinot Noir
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Cantina
Wolfgang Puck
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California
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Stati Uniti
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