Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Rose Brut

Da bere subito. Servitelo fresco.

Situata nel cuore della Borgogna, la cantina Vitteaut-Alberti è un'azienda familiare da 3 generazioni. In questa culla dei vini spumanti, i loro vigneti si estendono per circa 23 ettari sopra la Côte de Beaune e sulle colline della Hautes Côte de Beaune a un'altitudine di circa 400 metri. I terreni argillosi, marnosi e calcarei producono uve di qualità eccezionale. La famiglia Vitteaut-Alberti si impegna a vendemmiare a mano, rispettando il know-how della famiglia e la qualità dei suoi vini.

Il Crémant de Bourgogne Rosé Vitteaut-Alberti è un vino prodotto con uve 100% Pinot Noir provenienti dalle Hautes Côtes de Beaune e vinificato con una breve macerazione sulle bucce che gli conferisce il bellissimo colore rosa brillante. È un vino di grande aromaticità che affina sui lieviti per un minimo di 16-18 mesi.

Al naso, il Crémant de Bourgogne Rosé Vitteaut-Alberti è molto espressivo con note di frutti rossi, ribes, fragole, lamponi e mela rossa seguite da albicocche mature e note floreali di bocciolo di rosa. In bocca rivela tutta la ricchezza del Pinot Nero. È carnoso ed equilibrato, con una forte nota fresco-sapida. Intenso, raffinato e molto fine, è perfetto come aperitivo e con antipasti di pesce crudo e crostacei.