Franciacorta

Uberti Franciacorta Rose Francesco I

Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12.5%
Vitigno
Franciacorta
Uve
Chardonnay, Pinot Noir
Cantina
Uberti
Regione
Lombardia
Paese
Italia
92 AVG
In cantina per un massimo di 5 anni. Servire fresco.

La famiglia Uberti ha iniziato il suo progetto Franciacorta nel 1980, ma i loro antenati coltivano l'uva qui a Erbusco dal 1793. Gli attuali proprietari, G. Augustine Uberti e sua moglie Eleanor, lavorano insieme alle loro due figlie, Silvia e Francesca, per produrre alcuni dei più emozionanti spumanti Franciacorta della regione. Sebbene abbiano iniziato con soli 9 ettari, ora lavorano con una gamma diversificata di appezzamenti che possiedono così come con coltivatori partner nella regione.

Questo splendido rosato è realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero piantate su terreni ricchi di minerali che aiutano a dare al vino un'eleganza e una grazia distintiva. Le uve Pinot Noir sono macerate sulle bucce per un breve periodo per dare la caratteristica tonalità rosa pallido e la fermentazione secondaria avviene in bottiglia. Il giovane vino viene poi fatto maturare sui lieviti per 30 mesi in bottiglia per aggiungere complessità e profondità.

Al naso ci sono intense note di frutta rossa brillante come ciliegie e lamponi mentre il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca, una consistenza morbida e un finale pulito. Questo è un grande vino da servire come aperitivo o con sushi, frutti di mare e piatti di salmone.
Descrizione
In cantina per un massimo di 5 anni. Servire fresco.

La famiglia Uberti ha iniziato il suo progetto Franciacorta nel 1980, ma i loro antenati coltivano l'uva qui a Erbusco dal 1793. Gli attuali proprietari, G. Augustine Uberti e sua moglie Eleanor, lavorano insieme alle loro due figlie, Silvia e Francesca, per produrre alcuni dei più emozionanti spumanti Franciacorta della regione. Sebbene abbiano iniziato con soli 9 ettari, ora lavorano con una gamma diversificata di appezzamenti che possiedono così come con coltivatori partner nella regione.

Questo splendido rosato è realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero piantate su terreni ricchi di minerali che aiutano a dare al vino un'eleganza e una grazia distintiva. Le uve Pinot Noir sono macerate sulle bucce per un breve periodo per dare la caratteristica tonalità rosa pallido e la fermentazione secondaria avviene in bottiglia. Il giovane vino viene poi fatto maturare sui lieviti per 30 mesi in bottiglia per aggiungere complessità e profondità.

Al naso ci sono intense note di frutta rossa brillante come ciliegie e lamponi mentre il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca, una consistenza morbida e un finale pulito. Questo è un grande vino da servire come aperitivo o con sushi, frutti di mare e piatti di salmone.
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