Altro vino bianco

Terroir Al Limit Pedra de Guix 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Pedro Ximenez, Macabeo, Grenache Blanc
Cantina
Terroir Al Limit
Regione
Priorat
Paese
Spagna
95 AVG
Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora e mezza.

Con sede in Catalogna, Spagna, Terroir al Limit è un progetto nato all'inizio degli anni 2000, dalla collaborazione tra Dominik Huber, uno studente tedesco di economia, Eben Sadie, un famoso enologo sudafricano, e Jaume Sabaté, un investitore spagnolo. L'intento, fin dall'inizio, è stato quello di valorizzare l'enorme potenziale terroir della regione vinicola del Priorat e il grande patrimonio viticolo spagnolo. La cantina può trarre vantaggio da viti secolari situate fino a 800 metri sul livello del mare, su terreni Licorella che trattengono il calore, permettendo alle uve di maturare lentamente.

Pedra de Guix è un blend di parti uguali di Grenache blanc, Macabeu e Pedro Ximenez, che invecchia per 2 anni sui lieviti in botti da 500 litri e un ulteriore anno in foudre (senza lieviti). La presenza dell'uva Pedro Ximenez, in particolare, gli conferisce un leggero carattere ossidativo che ricorda vagamente uno sherry.

Il vino ha un colore chiaro e limpido con toni paglierini intensi. Al naso, rivela un profilo aromatico complesso con note di mela gialla e frutta secca, fiori bianchi e miele, erbe aromatiche e finocchio, seguite da note di lievito. Al palato, è intenso e vellutato, complesso e vigoroso. Ha una vena acida ben bilanciata e un carattere sapido con aromi salini. Il finale è molto lungo e richiama note minerali. Da provare assolutamente con crostacei e frutti di mare.
Descrizione
Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora e mezza.

Con sede in Catalogna, Spagna, Terroir al Limit è un progetto nato all'inizio degli anni 2000, dalla collaborazione tra Dominik Huber, uno studente tedesco di economia, Eben Sadie, un famoso enologo sudafricano, e Jaume Sabaté, un investitore spagnolo. L'intento, fin dall'inizio, è stato quello di valorizzare l'enorme potenziale terroir della regione vinicola del Priorat e il grande patrimonio viticolo spagnolo. La cantina può trarre vantaggio da viti secolari situate fino a 800 metri sul livello del mare, su terreni Licorella che trattengono il calore, permettendo alle uve di maturare lentamente.

Pedra de Guix è un blend di parti uguali di Grenache blanc, Macabeu e Pedro Ximenez, che invecchia per 2 anni sui lieviti in botti da 500 litri e un ulteriore anno in foudre (senza lieviti). La presenza dell'uva Pedro Ximenez, in particolare, gli conferisce un leggero carattere ossidativo che ricorda vagamente uno sherry.

Il vino ha un colore chiaro e limpido con toni paglierini intensi. Al naso, rivela un profilo aromatico complesso con note di mela gialla e frutta secca, fiori bianchi e miele, erbe aromatiche e finocchio, seguite da note di lievito. Al palato, è intenso e vellutato, complesso e vigoroso. Ha una vena acida ben bilanciata e un carattere sapido con aromi salini. Il finale è molto lungo e richiama note minerali. Da provare assolutamente con crostacei e frutti di mare.
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Sarris
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Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
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Uve
Greco
Cantina
Guido Marsella
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Campania
Paese
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Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Fiano
Cantina
Guido Marsella
Regione
Campania
Paese
Italia
93 AVG
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2021
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
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Uve
Trebbiano
Cantina
Masciarelli
Regione
Abruzzo
Paese
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Sonberk Palava Noble Rot 2021
Sonberk Palava Noble Rot 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Pálava
Cantina
Sonberk
Regione
Moravia
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Cechia
92 AVG
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
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  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Trajadura, Godello, Albarino
Cantina
Bodegas El Paraguas
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Vintage
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750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Malagousia, Assyrtiko, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
94 AVG