Saperavi

Tchotiashvili Saperavi Reserve 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Saperavi
Uve
Saperavi
Cantina
Tchotiashvili
Regione
Kakheti
Paese
Georgia
  • Biologico
  • Artigiani della vigna
94 AVG
Bevetelo ora o mettetelo in cantina per 15 anni. Si raccomanda di decantarlo per mezz'ora.

La cantina Tchotiashvili produce vini georgiani di alta qualità e di successo da uve antiche della regione di Kakheti. I vigneti sono coltivati con metodi naturali e le uve sono trattate secondo metodi tradizionali la cui conoscenza è stata trasmessa di padre in figlio per secoli.

Le viti per questo vino Saperavi sono state piantate nel 1980 nella regione del Kakheti interno, alla base della montagna del Caucaso, a 480 metri sul livello del mare. Solo le migliori uve del vigneto entrano in questa Riserva limitata. Le uve subiscono 3,5 mesi di macerazione sulle bucce piene, sui vinaccioli e sui raspi a Qvevri, fermentano naturalmente con lieviti selvaggi prima di passare in botti di rovere per 3 mesi. Il vino viene poi imbottigliato non filtrato.

Il Tchotiashvili Saperavi Reserve è un vino serio. Si presenta con un profondo colore melograno. È denso e quasi gommoso. Al naso, si tratta di bacche scure, ribes nero, vaniglia, cannella, caffè e liquirizia. In bocca è ricco e forte, potente e tannico con un finale lungo e seducente. Provatelo con anatra, oca, piccione e altra selvaggina.
Descrizione
Bevetelo ora o mettetelo in cantina per 15 anni. Si raccomanda di decantarlo per mezz'ora.

La cantina Tchotiashvili produce vini georgiani di alta qualità e di successo da uve antiche della regione di Kakheti. I vigneti sono coltivati con metodi naturali e le uve sono trattate secondo metodi tradizionali la cui conoscenza è stata trasmessa di padre in figlio per secoli.

Le viti per questo vino Saperavi sono state piantate nel 1980 nella regione del Kakheti interno, alla base della montagna del Caucaso, a 480 metri sul livello del mare. Solo le migliori uve del vigneto entrano in questa Riserva limitata. Le uve subiscono 3,5 mesi di macerazione sulle bucce piene, sui vinaccioli e sui raspi a Qvevri, fermentano naturalmente con lieviti selvaggi prima di passare in botti di rovere per 3 mesi. Il vino viene poi imbottigliato non filtrato.

Il Tchotiashvili Saperavi Reserve è un vino serio. Si presenta con un profondo colore melograno. È denso e quasi gommoso. Al naso, si tratta di bacche scure, ribes nero, vaniglia, cannella, caffè e liquirizia. In bocca è ricco e forte, potente e tannico con un finale lungo e seducente. Provatelo con anatra, oca, piccione e altra selvaggina.
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Tipo
Rosso
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Vintage
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750ml
Tipo
Rosso
Alcol
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Vitigno
Saperavi
Uve
Saperavi
Cantina
Barbale
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Paese
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Vintage
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Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
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Vitigno
Saperavi
Uve
Saperavi
Cantina
Marani
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Kakheti
Paese
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Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
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Cantina
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12.5%
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Saperavi
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Kakheti
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Saperavi
Uve
Saperavi
Cantina
Chateau Purcari
Regione
South Eastern Australia
Paese
Moldavia
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