Swinney Frankland River Grenache 2023

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz’ora.

Situata nella regione di Frankland River, Swinney è una cantina australiana fondata alla fine degli anni ’90. La famiglia Swinney si stabilì nella zona negli anni ’20 e gestì per anni il proprio allevamento di bovini prima di decidere di piantare vigneti e dedicarsi alla viticoltura.

Le uve Grenache provengono da viti ad alberello nel vigneto Wilsons Pool, su terreni ghiaiosi e argillosi. Dopo una raccolta manuale in più fasi, la fermentazione avviene spontaneamente, con circa 1/4 delle uve vinificate a grappolo intero, in una combinazione di fermentatori in legno e serbatoi in acciaio inox. Infine, il vino finito affina per circa 10 mesi in grandi botti di rovere usate.

Nel bicchiere, il vino rivela un carattere intensamente fragrante e vigoroso. Il suo profilo aromatico si apre con note mature di frutti scuri come mirtillo, mora e ribes nero, seguite da sentori di violetta e liquirizia su un sottofondo cioccolatoso. Al palato è deciso, energico e fresco, concentrato e morbido, con tannini gessosi e un tocco rinfrescante di acidità. Il finale è lungo, elegante e fruttato. È un vino capace di evolvere magnificamente per un paio di decenni, ma se non vuoi aspettare, gustalo subito con pancetta di maiale arrosto.