Schloss Gobelsburg Ried Renner Erste Lage Gruner Veltliner 2023

Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

Situata nella Bassa Austria e più precisamente nella regione vinicola del Kamptal, Schloss Gobelsburg è un'azienda vinicola che produce vini bianchi e rossi ed è specializzata in Grüner Veltliner e Riesling da vigneti singoli. I suoi vigneti si estendono vicino alla città di Langenlois e al villaggio di Göbelsburg, su splendidi pendii e terrazze che si affacciano sulla valle del fiume Kamp. L'azienda ha una storia molto lunga e l'antica cantina risale al XII secolo.

Le uve Gruner Veltliner provengono tutte dal vigneto Ried Renner, situato sotto le terrazze del Monte Gaisberg. Qui i terreni profondi e ricchi di minerali garantiscono la produzione di vini eleganti e meravigliosamente equilibrati. Dopo la fermentazione, il vino riposa in botti di rovere austriaco per 1 anno e mezzo.

Questo vino rivela un colore brillante con toni giallo-oro. Il suo profilo aromatico è intenso e ampio, con note di agrumi, aromi fragranti di fiori di ginestra e note di pietra focaia. Al palato, è succoso e vivace, ben strutturato e perfettamente equilibrato. Ha un'acidità vibrante, leggeri sentori speziati e un finale lungo, fresco e minerale, con un tocco di sapidità. È il vino ideale per accompagnare la carne di maiale, arrosto o servita con una salsa di mele.