Ruffino Prosecco Superiore Extra Dry

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Il Prosecco Superiore di Ruffino è un'esperienza lussuosa, ricca di profumi di mela pura, agrumi e pera, con un leggero tocco floreale. Realizzato con il 100% di Glera, nel bicchiere appare di colore giallo chiaro, con bollicine fini e durature. Croccante e cremoso, è la scelta perfetta per qualsiasi occasione speciale.

In Italia, Ruffino è un nome con un certo peso alle spalle. L'azienda vinicola è stata fondata nel 1877 da Ilario e Leopoldo Ruffino, nella città di Pontassieve, fuori Firenze. La famiglia è famosa in tutta la Toscana e ha accumulato numerose medaglie d'oro nel corso del secolo precedente, a partire dal loro primo vino all'Esposizione dei Vini di Milano nel 1881. Questo Prosecco segna l'ingresso dell'azienda nel Nord Italia, utilizzando uve Glera di prima qualità provenienti dalla regione del Veneto.

Il palato è croccante e rinfrescante, con una secchezza che pizzica la bocca. Brillano note pulite di frutti di bosco, glicine e scorza di limone, con note burrose di brioche e noci. L'acidità pura e vibrante fornisce una linea di confine, che conduce a un finale nitido e dissetante. Nel complesso, è un'esperienza meravigliosa, decisamente mediterranea, da una delle più grandi case vinicole italiane. Consideri di abbinare questo Prosecco a crostacei, pollo o pizza.