Gewurztraminer

Rippon Gewurztraminer 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Gewurztraminer
Uve
Gewurztraminer
Cantina
Rippon
Regione
Otago Centrale
Paese
Nuova Zelanda
94 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

L'uva aromatica Gewurztraminer è comunemente associata all'Europa centrale, ma alcuni audaci produttori del Nuovo Mondo hanno dato un nuovo tocco a questo vitigno giocoso. Rippon è un'azienda vinicola a conduzione familiare, situata nell'Otago Centrale, il cuore dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.

La famiglia Mills coltiva uva nell'Otago Centrale da oltre un secolo, e ora viene guidata in un'era di agricoltura biodinamica dall'agricoltore di quarta generazione Nick Mills. Egli è specializzato nell'apportare un tocco di eleganza e di classe a varietà aromatiche e ricche di frutta, come il Riesling, il Pinot Nero e il Gewurztraminer.

Il naso è vivo con note di frutta tropicale, florealità, nettare e miele - cerchi sentori di guava, caprifoglio, mango, mela e pesca, con note più sottili di spezie. I frutti sono stati invecchiati sui lieviti prima dell'imbottigliamento, conferendo una sensazione di bocca meravigliosamente rotonda e addolcendo alcuni elementi speziati. È un vino accessibile e facile da bere, ma quelli di Rippon riescono a mantenere un carattere preciso e sofisticato al palato. Cercate sapori di frutta a nocciolo, pesca e pera, che si mescolano con note di mineralità, acidità leggera e rinfrescante e miele. Consideri di abbinare questo vino a piatti di verdure dolci e sostanziose, come la zucca di burro, o a un piatto di frutti di mare.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

L'uva aromatica Gewurztraminer è comunemente associata all'Europa centrale, ma alcuni audaci produttori del Nuovo Mondo hanno dato un nuovo tocco a questo vitigno giocoso. Rippon è un'azienda vinicola a conduzione familiare, situata nell'Otago Centrale, il cuore dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.

La famiglia Mills coltiva uva nell'Otago Centrale da oltre un secolo, e ora viene guidata in un'era di agricoltura biodinamica dall'agricoltore di quarta generazione Nick Mills. Egli è specializzato nell'apportare un tocco di eleganza e di classe a varietà aromatiche e ricche di frutta, come il Riesling, il Pinot Nero e il Gewurztraminer.

Il naso è vivo con note di frutta tropicale, florealità, nettare e miele - cerchi sentori di guava, caprifoglio, mango, mela e pesca, con note più sottili di spezie. I frutti sono stati invecchiati sui lieviti prima dell'imbottigliamento, conferendo una sensazione di bocca meravigliosamente rotonda e addolcendo alcuni elementi speziati. È un vino accessibile e facile da bere, ma quelli di Rippon riescono a mantenere un carattere preciso e sofisticato al palato. Cercate sapori di frutta a nocciolo, pesca e pera, che si mescolano con note di mineralità, acidità leggera e rinfrescante e miele. Consideri di abbinare questo vino a piatti di verdure dolci e sostanziose, come la zucca di burro, o a un piatto di frutti di mare.
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