Markowitsch Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage 2022

Cantina fino a 15 anni. Non c'è bisogno di decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

La famiglia Markowitsch vanta una lunga tradizione vinicola e oggi coltiva circa 65 ettari di vigneti situati nella regione di Carnuntum, nella Bassa Austria. Qui le viti possono beneficiare di un clima caldo e secco grazie alle scarse precipitazioni, che danno vita a vini freschi, fragranti ed eleganti.

Il vino è un blend di Zweigelt, Merlot e Blaufränkisch, provenienti da diverse aree del vigneto Rosenberg. Il Blaufränkisch e il Merlot provengono dalla zona superiore, dove il terreno è più sterile e ghiaioso, mentre lo Zweigelt proviene dalla zona inferiore, dove il terreno è più argilloso e profondo. Il nome del vigneto si riferisce ai cespugli di rose selvatiche che crescono sulle rive del terreno. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene spontaneamente in legno e il vino finito riposa poi in botti di rovere di varie dimensioni per 20 mesi.

Il Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage è un vino potente e intenso, con un profilo aromatico ampio e fragrante. Al naso rivela note di piccoli frutti rossi maturi, ginepro e chiodi di garofano. Al palato è rotondo ed elegante, concentrato ed equilibrato. Ha tannini decisi e ben integrati e un finale lungo e leggermente speziato. È ottimo con brasato di manzo, gulasch di cinghiale e bistecca di cervo marinata.