Marengo Barolo Brunate 2022

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di lasciarlo decantare per almeno un’ora.

Situata a La Morra, nel cuore della zona vinicola del Barolo in Piemonte, la cantina Marengo possiede circa 7 ettari di vigneti distribuiti tra i migliori cru della regione. Dal 1899 produce vini tradizionali che esprimono il terroir e la sua forte identità.

Le uve Nebbiolo provengono da un vigneto di oltre ottant'anni situato nel prestigioso cru di Brunate. Qui le viti godono di un microclima particolarmente favorevole, con un'altitudine compresa tra i 400 e i 230 metri sul livello del mare e terreni argillosi misti a sabbia calcarea, con la presenza di marne di Sant'Agata e fossili del periodo Tortoniano. Dopo la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina per due anni in barrique.

Il Marengo Barolo Brunate è un vino raffinato e caratteristico, dal colore rubino brillante con riflessi granati. Al naso rivela un profilo aromatico ampio e complesso con note di ciliegia e ribes, sentori floreali di rosa e violetta e un fondo balsamico. Al palato è rigoroso, corposo e morbido, con una consistenza succulenta e tannini decisi ma perfettamente integrati. È audace ma elegante e armonioso, con un finale lungo e fresco. È il vino ideale da abbinare alla selvaggina, in particolare allo stufato di cervo al ginepro.