Marani Alexandreuli 2022

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Situato nella regione georgiana di Kakheti, Marani ha sede nella Cantina Telavi. La tenuta possiede alcuni dei migliori e più antichi vigneti della regione di Kakheti, menzionati già a metà del 1700 e piantati principalmente con varietà rosse. I vigneti godono di terreni alluvionali, fortemente scheletrici e argillosi, situati su un substrato roccioso calcareo e un clima che varia da subtropicale umido a continentale.

Le uve del vitigno autoctono Alexandreuli vengono raccolte a mano al massimo livello di maturazione dai vigneti di Kondoli. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta per 5-7 giorni. Una volta raggiunto il livello di zucchero desiderato, il mosto viene raffreddato per arrestare la fermentazione e mantenere la freschezza del vino. Il vino viene poi conservato a circa 0°C fino all'imbottigliamento.

Alexandreuli è un vino dolce naturale, con un colore rosso rubino brillante. Il suo profilo aromatico è intensamente fruttato, con note succose di lampone, melograno e fragola e alcune note di pepe. Al palato, è rotondo ed elegante, fresco e ben bilanciato, con un finale piacevolmente agrodolce, lungo e persistente. Questo vino è eccellente con dessert alle noci e formaggi di media stagionatura.