Marani Akhasheni 2020

Da gustare subito o da conservare per qualche anno. Non è necessario decantare prima di servire.

Marani ha sede presso la cantina Telavi, nella storica regione vinicola di Kakheti, e da oltre un secolo fornisce vini georgiani di alta qualità al resto del mondo. L'azienda mescola l'innovazione con un profondo rispetto per la storia, impiegando spesso metodi tradizionali di Kakheti nel processo di creazione dei suoi deliziosi vini.

La valle del fiume Alazani offre un ambiente pittoresco, ma anche un'enorme varietà di uve. Diverse microzone punteggiano il paesaggio, ognuna con una particolare specialità. Sulla sponda nord dell'Alazani, il Saperavi viene coltivato su terreni alluvionali con l'unico scopo di creare un delizioso Akhasheni di colore cremisi intenso.

Con un ricco bouquet di more, marmellata di mirtilli, ciliegie scure e liquirizia, questo rosso semi-dolce è estremamente piacevole da bere. I frutti vengono raccolti a mano al culmine della maturazione, prima di essere fermentati in vasche di acciaio inox. I sapori fruttati dominanti di cassis, ciliegia e prugna rendono la bocca ricca e soddisfacente. Il finale è lungo e vellutato, con un retrogusto dolce ed equilibrato. Può essere gustato facilmente da solo o come digestivo. Si abbina bene ai dessert, come torte al cioccolato e crostate di frutta.