Miscele rosse di Bordeaux

Les Asteries Saint Emilion Grand Cru 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Franc, Merlot
Cantina
Chateau Teyssier
Regione
Bordeaux
Paese
Francia
  • Da collezione
95 AVG
Cantina fino a 20 anni. Decantare per 2 ore o più prima di servire.

Les Asteries è un vino Bordeaux a vigneto singolo, raccolto da terreni ricchi di calcare tra Chateau Fonroque e Clos Fourtet, nel cuore di Saint Emilion. Inizia con un naso di mora e ribes nero, con un ricco sottofondo di cacao, caffè, cuoio e prugna. Si tratta di un classico blend di Saint Emilion, composto per l'83% da Merlot e per il 17% da Cabernet Franc.

Les Asteries è un vigneto di 1,2 ettari, con viti di ottanta anni. Nel 2005, è stato acquisito da Jonathan Maltus, un viticoltore inglese con una selezione di vigneti di alta qualità in tutta Saint Emilion - compresi quelli dietro Le Carre, Chateau Laforge e Chateau Teyssier. Quest'ultimo è il luogo in cui le uve di Les Asteries vengono effettivamente fermentate, in botti di rovere francese nuove al 100%.

Questa miscela setosa colpisce il palato con un medley di frutti neri e rossi - cerchi il lampone e il cassis tra le note terrose di cuoio, caffè e spezie da forno. Ha una consistenza in bocca da media a piena, con tannini splendidi e rotondi e un'acidità incisiva. È anche un vino profondamente versatile, adatto per essere abbinato a un formaggio altrettanto maturo, a tagli di carne teneri o a un brodo ricco di pomodoro.
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Descrizione
Cantina fino a 20 anni. Decantare per 2 ore o più prima di servire.

Les Asteries è un vino Bordeaux a vigneto singolo, raccolto da terreni ricchi di calcare tra Chateau Fonroque e Clos Fourtet, nel cuore di Saint Emilion. Inizia con un naso di mora e ribes nero, con un ricco sottofondo di cacao, caffè, cuoio e prugna. Si tratta di un classico blend di Saint Emilion, composto per l'83% da Merlot e per il 17% da Cabernet Franc.

Les Asteries è un vigneto di 1,2 ettari, con viti di ottanta anni. Nel 2005, è stato acquisito da Jonathan Maltus, un viticoltore inglese con una selezione di vigneti di alta qualità in tutta Saint Emilion - compresi quelli dietro Le Carre, Chateau Laforge e Chateau Teyssier. Quest'ultimo è il luogo in cui le uve di Les Asteries vengono effettivamente fermentate, in botti di rovere francese nuove al 100%.

Questa miscela setosa colpisce il palato con un medley di frutti neri e rossi - cerchi il lampone e il cassis tra le note terrose di cuoio, caffè e spezie da forno. Ha una consistenza in bocca da media a piena, con tannini splendidi e rotondi e un'acidità incisiva. È anche un vino profondamente versatile, adatto per essere abbinato a un formaggio altrettanto maturo, a tagli di carne teneri o a un brodo ricco di pomodoro.
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Tipo
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80% Merlot, 20% Cabernet Franc
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Bordeaux
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