Vermentino

La Spinetta Toscana Vermentino 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Vermentino
Uve
Vermentino
Cantina
La Spinetta
Regione
Toscana
Paese
Italia
  • Biologico
92 AVG
In cantina fino a 4 anni. Servire fresco.

La Spinetta è stata fondata da Giuseppe Rivetti nel 1977 a Castagnole Lanze, al centro della denominazione Moscato d'Asti. Anche se conosciuto per i suoi semplici vini da dessert, i Rivetti hanno rapidamente riconosciuto il potenziale della terra per creare vini di alta qualità da altre varietà di uve locali. Negli anni '80 hanno iniziato a produrre i loro primi vini rossi e la famiglia ha presto iniziato ad acquisire terreni in altre aree, tra cui Barolo e parti della Toscana.

Questo vino bianco, edificante e rinfrescante, proviene da vigneti di alta qualità nel comune di Terricciola in Toscana, piantati su suoli sabbiosi ricchi di fossili e antichi sedimenti marini. Il terroir aiuta a creare un Vermentino incredibilmente delicato, floreale e aromatico con le uve fermentate con lieviti selvaggi in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la tipicità varietale.

Caprifoglio, pera, erbe mediterranee e sottili accenni di mineralità definiscono il naso mentre il primo sorso rivela un'acidità da acquolina in bocca, un corpo incredibilmente leggero e un finale puro e pulito. Elegante e frizzante dal primo sorso all'ultima goccia nella bottiglia, questo seducente vino bianco è un perfetto aperitivo o un accompagnamento per linguine servite con vongole o anche il classico piatto italiano di "Carciofi alla Giudia" o carciofi fritti.
Descrizione
In cantina fino a 4 anni. Servire fresco.

La Spinetta è stata fondata da Giuseppe Rivetti nel 1977 a Castagnole Lanze, al centro della denominazione Moscato d'Asti. Anche se conosciuto per i suoi semplici vini da dessert, i Rivetti hanno rapidamente riconosciuto il potenziale della terra per creare vini di alta qualità da altre varietà di uve locali. Negli anni '80 hanno iniziato a produrre i loro primi vini rossi e la famiglia ha presto iniziato ad acquisire terreni in altre aree, tra cui Barolo e parti della Toscana.

Questo vino bianco, edificante e rinfrescante, proviene da vigneti di alta qualità nel comune di Terricciola in Toscana, piantati su suoli sabbiosi ricchi di fossili e antichi sedimenti marini. Il terroir aiuta a creare un Vermentino incredibilmente delicato, floreale e aromatico con le uve fermentate con lieviti selvaggi in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la tipicità varietale.

Caprifoglio, pera, erbe mediterranee e sottili accenni di mineralità definiscono il naso mentre il primo sorso rivela un'acidità da acquolina in bocca, un corpo incredibilmente leggero e un finale puro e pulito. Elegante e frizzante dal primo sorso all'ultima goccia nella bottiglia, questo seducente vino bianco è un perfetto aperitivo o un accompagnamento per linguine servite con vongole o anche il classico piatto italiano di "Carciofi alla Giudia" o carciofi fritti.
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