Da bere subito o da conservare fino a 7 anni. Servire fresco.

Situata nella regione vinicola di Kutjevo nella Croazia orientale, dove il vino è stato fatto almeno dal 1232, la cantina Krauthaker è stata fondata nel 1992 con solo 1 ettaro di terreno. Oggi la tenuta è cresciuta fino a comprendere 110 ettari ed è specializzata nell'uva Grasevina, il nome locale del Welschriesling. I vigneti sono piantati sui pendii della Krndija con un'eccellente esposizione al sole e suoli di alta qualità che permettono di produrre una gamma di stili che vanno dai vini bianchi croccanti e secchi alla Grasevina dolce della vendemmia tardiva.

Questo imbottigliamento è fatto come un vino arancione con il mosto lasciato a macerare sulle bucce dell'uva per 60 giorni. Questo contatto prolungato con le bucce aiuta ad estrarre molti aromi, sapori e tannini dalle bucce dell'uva, producendo un vino robusto e di carattere che si apre ed evolve nel bicchiere con il tempo.

Albicocche secche, mela cotta, agrumi brillanti e alghe dominano al naso, mentre il primo sorso rivela un corpo pieno e generoso, tannini sottili e struttura ben definita. Al palato ci sono molteplici strati di sapore, passando dalla frutta secca e dalla frutta tropicale alle erbe, alle note di cuoio e ai funghi selvatici. La complessità lo rende un grande vino da abbinare al cibo, specialmente al pollo arrosto, ai formaggi di capra o ai piatti di pesce serviti con una salsa ricca.