Klet Brda Bagueri Rebula 2020
Klet Brda Bagueri Rebula 2020
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Bianco
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Ribolla
- Uve: Rebula
- Cantina: Klet Brda
- Regione: Primorski
- Paese: Slovenia
La cooperativa vinicola slovena Klet Brda è stata fondata nel 1957 nella regione di Goriška Brda. Oggi l'azienda riunisce circa 400 famiglie di coltivatori e ha la sua sede e le sue cantine nel castello di Dobrovo. I vigneti si estendono su circa 1000 ettari, dove la varietà principale è la Ribolla. Altre varietà di uva includono Chardonnay, Sauvignonasse e i rossi Merlot e Cabernet Sauvignon.
Le uve Ribolla provengono da vigneti terrazzati situati a un'altitudine compresa tra 100 e 350 metri nella regione vinicola di Brda, su terreni leggeri di marna e arenaria. La vendemmia è manuale e, dopo 12 ore di macerazione, le uve vengono fatte fermentare in barrique. Il vino finito matura poi per 12 mesi in rovere francese.
Klet Brda Bagueri Rebula ha un colore intenso con toni giallo oro. Al naso, il vino rivela un profilo aromatico fresco e vivace, con note di agrumi e alcuni sentori di vaniglia e crosta di pane. Al palato, il vino è espressivo, pieno e armonioso, morbido e con una vena acida ben bilanciata. Il finale è lungo e piacevolmente persistente. Lo provi con frutti di mare, risotto con capesante o tagliatelle con verdure.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!