Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2024

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di lasciarlo decantare per mezz’ora.

Il Domaine Henri Magnien è una delle tenute familiari storiche della Borgogna, in Francia. Fondata alla fine degli anni ’80, vanta una tradizione familiare che abbraccia 12 generazioni. Dal 2009 la tenuta, che vanta 7 ettari di vigneti, tra cui alcuni prestigiosi appezzamenti Grand Cru e Premier Cru nei comuni di Gevrey-Chambertin e Corton, è gestita da Charles Magnien, nipote di Henri.

Questo Gevrey-Chambertin è prodotto con uve Pinot Nero provenienti da un appezzamento del Premier Cru Les Champeaux, uno dei più prestigiosi della Côte de Nuits. Qui, l’esposizione ottimale e un terreno composto da marna calcarea e argilla contribuiscono a creare un vino potente ed elegante. Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino affina in una miscela di botti di rovere francese nuove e usate.

Nel bicchiere, il vino rivela un colore rubino brillante. Il suo profilo aromatico è ampio e profumato, con caratteristiche note di ciliegia, fragola e lampone intrecciate a sentori floreali e speziati. L’influenza del legno è estremamente ben equilibrata e rispetta la naturale eleganza aromatica del vino. Al palato presenta una buona complessità e un corpo medio. È armonioso, fresco e morbido, con tannini setosi e un’acidità rinfrescante che persiste nel finale. Da provare con petto d’anatra, risotto ai funghi o filetto mignon.