Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2024

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Il Domaine Henri Magnien è una piccola tenuta di Borgogna a conduzione familiare situata nel cuore della Côte de Nuits, con una lunga tradizione che risale al XVII secolo. Oggi la tenuta si estende su circa 7 ettari di vigneti ed è gestita da Charles Magnien, la dodicesima generazione della famiglia. La cantina è rinomata per i suoi eleganti Pinot Nero.

Le uve Pinot Nero provengono da una parcella del Premier Cru Gevrey-Chambertin chiamata Les Cazetiers, situata accanto al Clos St. Jacques. Qui le viti, riparate da un bosco di querce, godono di una posizione privilegiata, con un'esposizione a est e un terreno calcareo e marnoso ricco di ciottoli. Dopo la vinificazione, il vino finito affina per un anno in rovere.

Nel bicchiere, il vino rivela un colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei. Il suo profilo aromatico è ampio e complesso, con note di frutti rossi come ribes nero, lampone e ciliegia, seguite da sentori di spezie dolci, su uno sfondo di humus e sottobosco. Al palato è profondo, denso e generoso. Ha un carattere concentrato e tannini morbidi e ben integrati. È elegante, con un corpo medio e un finale lungo e morbido. Si abbina bene a stufati di carne o al filetto di maiale con funghi finferli.