Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021

Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Situata nel Barrio de la Estación de Haro, nella Rioja Alta, la cantina Gómez Cruzado fu fondata alla fine del XIX secolo. Tuttavia, il suo nome deriva da quello dei due fratelli Jesús e Agustín Gómez Cruzado che la acquistarono nel 1916. L'azienda, oggi di proprietà della famiglia Baños, è sempre stata una delle cantine di riferimento della zona. Dopo la modernizzazione e la ristrutturazione del 2005, Gómez Cruzado continua nella sua produzione di vini tradizionali di alta qualità rispettando le tradizioni locali e il terroir da cui questi vini provengono.

Montes Obarenes è un grande esempio di vino bianco della Rioja, prodotto con le varietà autoctone Tempranillo Blanco e Viura da vigneti situati ai piedi dell'omonima catena montuosa su terreni argillo-calcarei. Il mosto fermenta con le proprie fecce in botti nuove di rovere francese e in contenitori di cemento a forma di uovo.

Questo vino bianco presenta un colore giallo intenso e brillante. Al naso è molto floreale e fruttato, con aromi di fiori bianchi e frutta matura accompagnati da note speziate. In bocca è ricco, rotondo e sapido. Il finale è equilibrato con buona freschezza e consistenza delicata. È un vino perfetto per i frutti di mare e il pesce bianco.