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Vini francesi

Vini francesi

La Francia ĆØ la patria di molte delle regioni vinicole piĆ¹ famose e rispettate al mondo, tra cui Bordeaux, Borgogna, Champagne e la Valle del Rodano. ƈ difficile sottovalutare l'influenza della viticoltura francese sul resto del mondo, dato che ĆØ la patria del termine 'ƄĆŗterroir'Ć„Ć¹ e l'originatore di molte tecniche di vinificazione moderne che producono i vini francesi di qualitĆ  superiore che sono ormai dati per scontati.

Le principali regioni vinicole francesi

La Francia ĆØ un paese vinicolo grande e diversificato, che vanta vigneti mediterranei assolati nel sud e luoghi freschi e piovosi nel nord, dove puĆ² essere difficile far maturare l'uva. Lo Champagne al nord ĆØ conosciuto per i suoi eleganti vini spumanti, che beneficiano di questo clima piĆ¹ fresco, insieme alla Borgogna un po' piĆ¹ a sud, specializzata in affascinanti vini rossi e bianchi. Bordeaux a ovest produce vini rossi muscolosi che durano decenni in cantina, mentre la Valle del Rodano a sud ĆØ nota per i suoi blend rossi opulenti e pepati.

VarietĆ  francesi

Molti dei vitigni piĆ¹ popolari al mondo hanno origini francesi, come l'onnipresente Cabernet Sauvignon e il Merlot, che dominano la regione di Bordeaux, e il Pinot Noir, che proviene dalla Borgogna ed ĆØ considerato la migliore varietĆ  di vino rosso della Francia. Il sud ĆØ piĆ¹ conosciuto per le sue forti varietĆ  Syrah, Grenache e Mourvedre, che sono spesso mescolate insieme. Gli amanti dei vini bianchi dovrebbero cercare l'elegante Chardonnay di Borgogna e Chablis e il rinfrescante Sauvignon Blanc di Bordeaux. I vini francesi si abbinano bene con l'eccellente cucina del paese, e il vino ĆØ spesso usato in piatti locali come il coq au vin e il manzo bourguignon.

2 trovato
    94 AVG
    • DAOU Cabernet Sauvignon 2021 94
    • Terroir Al Limit Terra de Cuques Negre 2021 94
    • Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune 2022 93
    • Agricola Punica Barrua 2020 94
    • Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Tradition 2022 94
    • Moss Wood Amy's 2023 94
    8Wines Lo Staff Sceglie il Vino Rosso Caso Degustazione
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    94 AVG
    • DAOU Cabernet Sauvignon 2021 94
    • Terroir Al Limit Terra de Cuques Negre 2021 94
    • Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune 2022 93
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    • Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Tradition 2022 94
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    6 bottiglie impostate,
    Rosso
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    1
    94 AVG
    • Saint Hilaire Blanquette de Limoux 92
    • DAOU Cabernet Sauvignon 2021 94
    • Agricola Punica Barrua 2020 94
    • Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021 93
    • El Enemigo Chardonnay 2022 95
    • Champagne Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2019 93
    Pachetto di degustazione di Natale premium
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    94 AVG
    • Saint Hilaire Blanquette de Limoux 92
    • DAOU Cabernet Sauvignon 2021 94
    • Agricola Punica Barrua 2020 94
    • Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021 93
    • El Enemigo Chardonnay 2022 95
    • Champagne Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2019 93
    6 bottiglie impostate,
    Mixed
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