Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2021
Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2021
- 2021
- 750ml
- Rosso
- 14.5%
- Sangiovese
- Sangiovese 90%,
- Cabernet Sauvignon 10%
- Fattoria Le Pupille
- Toscana
- Italia
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Sangiovese
- Uve: Sangiovese 90%
Cabernet Sauvignon 10% - Cantina: Fattoria Le Pupille
- Regione: Toscana
- Paese: Italia
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Sangiovese
- Uve: Sangiovese 90%
Cabernet Sauvignon 10% - Cantina: Fattoria Le Pupille
- Regione: Toscana
- Paese: Italia
Il villaggio di Pereta, nel sud della Toscana, è sovrastato da due colline, da cui deriva il nome "Le Pupille" - due occhi che guardano il villaggio e sorvegliano attentamente i campi di Sangiovese maturo. Elisabetta Geppetti è la custode di questi 75 ettari di vigneto, e utilizza le sue conoscenze specialistiche per produrre una gamma di vini toscani assolutamente senza tempo.
Morellino di Scansano è l'epitome della cantina stessa: offre un gusto classico dell'Italia, pur infrangendo alcune regole. Questo Super Tuscan è prodotto con il 90% di Sangiovese e il 10% di Cillegiolo e Alicante. Le uve provengono da diversi appezzamenti di prima scelta intorno al villaggio di Pereta, fornendo una rappresentazione meravigliosamente equilibrata della produzione della Fattoria Le Pupille.
Il Morellino di Scansano inizia con un bellissimo naso di ciliegia, balsamico, peonia e petali di rosa, che evoca il paesaggio pittoresco da cui proviene. Dopo un po' di tempo di respirazione, il naso rivelerà anche note di cannella e chiodi di garofano, con sentori di bacche rosse più pronunciati. Al palato, questo vino sboccia in un'esperienza croccante e corposa, ricca di sapori di mora, ciliegia di Marasco, cuoio e cioccolato. I tannini sono morbidi e sapidi. Per sfruttare tutto il potenziale di questo vino, lo abbini a carni di selvaggina, olive o a un ricco stufato di pomodoro.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!