Domaine Raymond Usseglio & Fils Les Apotres Chateauneuf Du Pape 2022
Domaine Raymond Usseglio & Fils Les Apotres Chateauneuf Du Pape 2022
- 2022
- 750ml
- Rosso
- 15%
- Chateauneuf du Pape
- Bourboulenc,
- Cinsault,
- Clairette Blanche,
- Counoise,
- Grenache,
- Mourvedre,
- Muscardin,
- Picardan,
- Picpoul de Pinet,
- Roussanne,
- Syrah,
- Terret Noir,
- Vaccarese
- Domaine Raymond Usseglio & Fils
- Rodano
- Francia
- Vintage: 2022
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 15%
- Vitigno: Chateauneuf du Pape
- Uve: Bourboulenc
Cinsault
Clairette Blanche
Counoise
Grenache
Mourvedre
Muscardin
Picardan
Picpoul de Pinet
Roussanne
Syrah
Terret Noir
Vaccarese - Cantina: Domaine Raymond Usseglio & Fils
- Regione: Rodano
- Paese: Francia
- Vintage: 2022
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 15%
- Vitigno: Chateauneuf du Pape
- Uve: Bourboulenc
Cinsault
Clairette Blanche
Counoise
Grenache
Mourvedre
Muscardin
Picardan
Picpoul de Pinet
Roussanne
Syrah
Terret Noir
Vaccarese - Cantina: Domaine Raymond Usseglio & Fils
- Regione: Rodano
- Paese: Francia
Situato nella leggendaria denominazione Châteauneuf-du-Pape, il Domaine Raymond Usseglio è un'azienda vinicola di terza generazione, attualmente sotto la guida di Stéphane Usseglio. L'azienda si approvvigiona di 18 ettari a Châteauneuf-du-Pape e di 5 ettari a Côtes du Rhône.
Dal 2015 il domaine è un'azienda agricola certificata biodinamica, una transizione che Stéphane ha curato personalmente. Per la vinificazione impiega una varietà di metodi. Il suo modo preferito di fermentare le uve è in tini di cemento, ma per "Les Apotres" ha tratto ispirazione dal passato. Si tratta di una cuveé a produzione limitata, fermentata e affinata interamente in anfore di argilla.
"Les Apotres" è un blend rosso straordinario e massimalista. Proprio come Gesù e i suoi 12 apostoli, sono 13 le uve ammesse per uno Châteauneuf-du-Pape, e questo vino le comprende tutte. "Les Apotres" presenta un profondo pozzo di aromi, frutti neri selvatici mescolati a petali di rosa ed elementi speziati di cardamomo, pepe e grafite. È complesso e potente, con note concentrate di frutta rossa e nera sulla lingua. Sul finale lungo e chiaro si avvertono note di liquirizia e aceto balsamico. Da abbinare a ricchi piatti di carne, acciughe o a una tagine di ceci marocchina.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!