Chateauneuf du Pape

Chateau Sixtine Chateauneuf Du Pape 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15.5%
Vitigno
Chateauneuf du Pape
Uve
Grenache 45%, Syrah 30%, Mourvedre 25%
Cantina
Chateau Sixtine
Regione
Rodano
Paese
Francia
93 AVG
Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

La famiglia Diffonty, proprietaria di Chateau Sixtine, è una delle più antiche famiglie di produttori di vino del Rodano meridionale, con radici che risalgono al 1673. Fino all'inizio del 20° secolo la famiglia vendeva le sue uve ai commercianti locali, ma nel 1902 hanno iniziato a imbottigliare i loro vini e a venderli direttamente dalla loro cantina. Nel corso degli anni la famiglia ha giocato un ruolo chiave nelle associazioni di produttori locali di Chateauneuf du Pape.

In totale la tenuta ha 22,4 ettari di vigneti tra cui alcuni molto vecchi di Grenache piantati nel 1905. Il loro Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape classico è fatto prevalentemente di Grenache con una piccola percentuale di Syrah e Mourvedre piantati su un'ampia varietà di terreni. Le uve sono raccolte a mano e fermentate in tini di acciaio inossidabile prima di maturare in una miscela di serbatoi e botti di rovere.

Il risultato è un Chateauneuf du Pape di eccellente valore che si colloca al di sopra del suo prezzo in termini di invecchiabilità e complessità. La struttura ben costruita, il corpo pieno e i tannini fermi lo rendono una grande scelta per una lunga conservazione, o può essere gustato ora con carne rossa sostanziosa o piatti a base di pomodoro grazie ai potenti sapori di frutta scura.
Descrizione
Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

La famiglia Diffonty, proprietaria di Chateau Sixtine, è una delle più antiche famiglie di produttori di vino del Rodano meridionale, con radici che risalgono al 1673. Fino all'inizio del 20° secolo la famiglia vendeva le sue uve ai commercianti locali, ma nel 1902 hanno iniziato a imbottigliare i loro vini e a venderli direttamente dalla loro cantina. Nel corso degli anni la famiglia ha giocato un ruolo chiave nelle associazioni di produttori locali di Chateauneuf du Pape.

In totale la tenuta ha 22,4 ettari di vigneti tra cui alcuni molto vecchi di Grenache piantati nel 1905. Il loro Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape classico è fatto prevalentemente di Grenache con una piccola percentuale di Syrah e Mourvedre piantati su un'ampia varietà di terreni. Le uve sono raccolte a mano e fermentate in tini di acciaio inossidabile prima di maturare in una miscela di serbatoi e botti di rovere.

Il risultato è un Chateauneuf du Pape di eccellente valore che si colloca al di sopra del suo prezzo in termini di invecchiabilità e complessità. La struttura ben costruita, il corpo pieno e i tannini fermi lo rendono una grande scelta per una lunga conservazione, o può essere gustato ora con carne rossa sostanziosa o piatti a base di pomodoro grazie ai potenti sapori di frutta scura.
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