Chateau Mangot Saint Emilion Grand Cru Todeschini Distique 2020

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situato a est della DOC Saint-Emilion, nel comune di Saint-Etienne de Lisse, lo Château Mangot ha origini molto antiche, risalenti a circa 5 secoli fa. Nel 1954, la tenuta fu acquisita da Simone e Jean Petit che, con molto lavoro, riuscirono a unire la tenuta di Château La Brande, situata all'interno della AOC Castillon Côtes de Bordeaux. L'azienda, oggi gestita da Karl e Yann, nipoti di Simone e Jean, è certificata biologica e pratica una viticoltura sostenibile, senza l'uso di prodotti sintetici per ridurre l'impatto sull'ambiente.

Il vigneto, che si estende per 34 ettari tra pendii, terrazze, altopiani e zone pianeggianti su terreni calcarei, è esposto in pieno sud. La grande percentuale di calcare nel terreno arricchisce la struttura del vino, garantendo una buona vena minerale. Il vino finito viene affinato per circa 15 mesi in botti di rovere. Il risultato è un vino elegante con un carattere forte, capace di invecchiare bene.

Il vino ha un colore rubino intenso e un profilo aromatico piacevole, ricco di note di frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato, è pieno e ben strutturato, con tannini morbidi e una vena acida ben integrata. Il finale è lungo e seducente, con leggere note speziate. È eccellente con carni rosse alla griglia o agnello.