Chateau de Meursault Bourgogne Chardonnay 2020

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Chateau de Meursault è una delle grandi e antiche tenute della Borgogna, responsabile della creazione di alcuni dei vini più deliziosi della regione. Dal 2012 è di proprietà della famiglia Halley, che possiede anche il vicino Chateau de Marsannay, e ha supervisionato il passaggio a metodi di coltivazione completamente biologici.

Lo chateau stesso si trova nella denominazione Meursault della Côte de Beaune, ma la tenuta possiede appezzamenti di vigneto in alcuni dei terroir più rinomati della Borgogna, come Pommard, Volnay e Aloxe-Corton. I suoi terreni di argilla-calcarea e ghiaia hanno dato vita a questo Chardonnay d'autore, un assaggio esemplare di ciò che Chateau de Meursault e la Borgogna hanno da offrire.

Questo Meursault presenta un naso generoso di fiori bianchi, pesca e nettarina, con note burrose di pane tostato e farina d'avena. In bocca, troverete ricchi sapori di agrumi che si mescolano a frutti tropicali dolci e maturi. Sentori di mango e ananas arricchiscono la bocca rotonda, che termina con un finale acidulo. È il vino simbolo di Chateau de Meursault e un'espressione davvero brillante della regione. Si consiglia di abbinarlo a brioche, pasticceria salata come la gougère o a un delicato piatto a base di salmone.