Chateau d'Armailhac 2018

Cantina fino a 30 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Situato a Pauillac, a sud di Château Mouton Rothschild, Château d'Armailhac è Grand Cru Classé dal 1855. La tenuta porta il nome della famiglia d'Armailhac che acquistò la proprietà circa 4 secoli fa, ma lo Château è oggi di proprietà di Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, nipoti di Philippe de Rothschild che lo acquistò nel 1933. La tenuta si estende su circa 76 ettari di vigneti, con viti di un'età media di 40 anni distribuite su 3 colline.

Il vino è una miscela di Cabernet Sauvignon e Merlot con aggiunte minori di Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve vengono raccolte manualmente dai vigneti della tenuta, dove il terreno, composto da ghiaia e argilla profonde e sottosuolo calcareo, garantisce la produzione di uve ricche di zuccheri e tannini e, di conseguenza, di vini di eccellente qualità e longevità.

Chateau d'Armailhac rivela uno splendido colore rosso con sfumature granate. Al naso, mostra un profilo aromatico ampio ed esuberante, con note di frutta rossa matura come marasche, lamponi neri e marmellata di prugne, seguite da note di spezie e cioccolato amaro. Al palato, è succulento e potente, complesso e ben strutturato. Ha tannini masticabili e ben integrati e un'eccellente acidità. Il finale è molto lungo e richiama note fresche di mentolo e liquirizia. Da bere con il piccione arrosto.