Chardonnay

Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Catena Zapata
Regione
Mendoza
Paese
Argentina
93 AVG
Da bere ora fino al 2028. Servire fresco.

L'Alta Chardonnay della famiglia Catena è uno dei vini bianchi più famosi dell'Argentina grazie al suo profilo aromatico unico e alla passione dei Catena per la produzione di vini di alta montagna ai piedi delle Ande. Le uve provengono dal vigneto di famiglia Adriana, che si trova a 1450 metri sul livello del mare nella Valle di Uco, e dal vigneto Domingo a 1120 metri di altitudine.

Il vigneto Adriana è particolarmente apprezzato per i suoi terreni calcarei e le notti fresche anche in piena estate, che danno al vino una mineralità distintiva e una purezza incredibile. In cantina le uve sono trattate con un tocco leggero e sono fermentate con lieviti selvatici in grandi botti di rovere. Il vino giovane viene poi fatto maturare in botti di rovere francese per 14 mesi.

Il risultato è uno Chardonnay straordinariamente elegante con un corpo pieno e ricco, una consistenza cremosa e liscia e sapori di frutta tropicale matura bilanciati da un'esplosione di freschezza. Il finale è puro e pulito con sentori di zesty che lo rendono un grande abbinamento con pollo arrosto, pesce in padella o formaggi cremosi. Anche se molto bevibile in questo momento, questo è un vino che invecchierà con grazia se conservato per altri otto anni circa.
Descrizione
Da bere ora fino al 2028. Servire fresco.

L'Alta Chardonnay della famiglia Catena è uno dei vini bianchi più famosi dell'Argentina grazie al suo profilo aromatico unico e alla passione dei Catena per la produzione di vini di alta montagna ai piedi delle Ande. Le uve provengono dal vigneto di famiglia Adriana, che si trova a 1450 metri sul livello del mare nella Valle di Uco, e dal vigneto Domingo a 1120 metri di altitudine.

Il vigneto Adriana è particolarmente apprezzato per i suoi terreni calcarei e le notti fresche anche in piena estate, che danno al vino una mineralità distintiva e una purezza incredibile. In cantina le uve sono trattate con un tocco leggero e sono fermentate con lieviti selvatici in grandi botti di rovere. Il vino giovane viene poi fatto maturare in botti di rovere francese per 14 mesi.

Il risultato è uno Chardonnay straordinariamente elegante con un corpo pieno e ricco, una consistenza cremosa e liscia e sapori di frutta tropicale matura bilanciati da un'esplosione di freschezza. Il finale è puro e pulito con sentori di zesty che lo rendono un grande abbinamento con pollo arrosto, pesce in padella o formaggi cremosi. Anche se molto bevibile in questo momento, questo è un vino che invecchierà con grazia se conservato per altri otto anni circa.
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Tipo
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Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
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Vitigno
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93 AVG
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  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Servin
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
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  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
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Chardonnay
Cantina
Catena Zapata
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97 AVG
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  • 2023
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Jean-Jacques Girard
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Borgogna
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Francia
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Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
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  • 2021
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
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Chardonnay
Cantina
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  • 2021
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Francois Carillon
Regione
Borgogna
Paese
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94 AVG