Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino 2017

Da bere subito o da conservare fino a 20 anni.
Tempo di decantazione: 3 ore

Un'esperienza indimenticabile da una delle etichette più prestigiose della produzione vinicola: Casanova Di Neri. Questa annata è fatta esclusivamente da uve Sangiovese è un approccio moderno al Brunello tradizionale che espande favolosamente il potenziale di ciò che questo vitigno ha da offrire. Il naso denso e il palato concentrato sono audacemente esaltati da forti e ricche note di frutta rossa e nera. Opulente impressioni aromatiche di catrame, cuoio e liquirizia esaltano il palato per una bocca piena e senza sforzo, perfettamente sostenuta da tannini ben integrati e buona acidità. Questo Brunello ha un'eccellente, impressionante profondità e concentrazione e un buon nucleo e struttura per presentare un equilibrio audacemente perfetto. Una personalità potente e persistente espone gradualmente strati di cioccolato e spezie, portando alla luce una succulenta e complessa mineralità. Una delle delizie distintive del Brunello di Tenuta Nuova è il suo caratteristico eccezionale, lungo, avvincente finale.

Molto accessibile ora, soprattutto quando gli viene dato il tempo appropriato per la decantazione. Un vino da collezione di alto livello che promette di deliziare per gli anni a venire, rendendolo una piacevole aggiunta alla cantina di qualità di un appassionato. Questo vino audace e corposo si arricchisce se abbinato a pesce, selvaggina, maiale, vitello o manzo. In poche parole: questo vino è fantastico.