Cannonball Chardonnay 2020

Conservare in cantina fino a 5 anni. Servire fresco.

Il suggestivo nome di questo marchio deriva dalla posizione raggomitolata "palla di cannone" che i bambini spesso adottano quando saltano in acqua per fare il più grande splash possibile. Proprio come l'immagine sull'etichetta, questo Chardonnay è divertente e spensierato al suo interno ed è perfetto per essere condiviso con amici e familiari in occasione di incontri casuali e pasti improvvisati.

Al naso ci sono note invitanti di mela verde, pera e scorza di limone mentre il palato rivela più carattere di frutta tropicale con note di mango, pesca bianca e un tocco di vaniglia. C'è molta freschezza per bilanciare la frutta matura e un lungo finale. La natura disinvolta di questo Chardonnay lo rende ideale da bere da solo o come partner per pasta, pizza o insalate estive. Altri abbinamenti eccellenti includono pesce affumicato e alla griglia, frutti di mare freschi e un generoso piatto di formaggi e salumi.

La frutta per questo delizioso Chardonnay californiano proviene principalmente da Carneros insieme a piccole quantità dalla Russian River Valley e dalla Sonoma County. Dopo la vinificazione, il 50% del vino giovane è invecchiato in botti di rovere, mentre il resto è maturato in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza ed enfatizzare il puro carattere varietale.