Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2020

In cantina fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Bodega Chacra è stata fondata da Piero Incisa della Rochetta, nipote del fondatore della Tenuta San Guido che produce il leggendario Sassicaia Super Tuscan. Questo progetto pionieristico si trova nella selvaggia Patagonia settentrionale, nella valle del Rio Negro, a metà strada tra l'Atlantico e le Ande. Il terroir qui è perfettamente adatto alla produzione di un ottimo Pinot Nero grazie ai terreni alluvionali lasciati da un antico ghiacciaio e al clima fresco.

Il Pinot Noir è stato coltivato qui almeno dall'inizio del XX secolo, ma è caduto in disgrazia negli anni '50 e '60. Piero ha assaggiato un Pinot da un terreno pregiato piantato nel 1932 a New York e si è subito reso conto del potenziale della regione. Nel 2003 fu in grado di acquistare proprio questo terreno che divenne il primo vigneto di proprietà di Bodega Chacra, insieme ad altri vigneti piantati nel 1955 e nel 1967.

Il Pinot Barda di Chacra inizia la sua vita in un vigneto più giovane piantato nel 1990 con talee prese dagli appezzamenti del 1932 e del 1955. L'obiettivo è quello di creare un vino dinamico, elegante e rinfrescante con un sacco di bella aromatica e frutta rossa dal vitigno. In cantina le uve vengono fatte fermentare a bassa temperatura in vasche di cemento utilizzando solo lieviti indigeni. Il risultato è un Pinot incredibilmente puro e concentrato che scoppia di prugna rossa brillante, lampone e melograno, tannini lisci come la seta e note delicate di legno di sandalo e fumo di bosco sul finale delicato.