Blackbird Vineyards Arise 2012

Sapere ora o in qualsiasi momento nel corso del prossimo decennio (2016-2028).

Profondo, denso colore viola rubino con sfumature più scure verso il bordo. Il naso offre aromi ampi e aperti di frutti neri e pepe bianco che portano anche sottili note armoniose di spezie, liquirizia e legno nuovo.

Dalla sua presentazione iniziale, il palato non manca di impressionare. Sapori pieni e ben intrecciati di frutti a nocciolo e more con note di mora e cioccolato sono parte della consegna unica ed espressiva. I tannini delicati e a grana fine hanno un peso significativo e una densità deliziosa e una bevibilità vellutata che è sapientemente bilanciata e meticolosamente intrecciata per un effetto sofisticato e ben arrotondato. Le sfumature accessibili e stratificate a metà palato portano questa espressione setosa e corposa a un finale rotondo e persistente che è profondo, complesso e pieno di sapore. Il finale è notevolmente fruttato e strutturato.

Questo vino porta una certa espressione maschile notevole, ma presenta anche una delicata eleganza che espone una certa finezza con sottofondi di elementi inconfondibilmente femminili come pure - una deliziosa miscela di alcuni dei migliori che la Napa Valley ha da offrire. Questo vino è prodotto da uno dei più rinomati e celebrati produttori di vino della Napa Valley e dal raccolto di quella che molti considerano una stagione perfetta: senza gelo, primavera ed estate miti e un dolce autunno.

Solo 1.000 casi di questa annata sono stati prodotti, per un'offerta squisita e limitata.

Questo vino si abbina particolarmente bene con agnello arrosto speziato con erbe fresche o un altro succulento piatto di carne e delicate verdure primaverili. Questo vino è molto piacevole ora, ma invecchierà anche bene in una cantina a temperatura controllata per una deliziosa espressione nei prossimi dieci anni.