Chateau Branaire-Ducru 2018

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Confinante con lo Château Beychevelle, la tenuta Branaire-Ducru si estende su un appezzamento di 50 ettari situato su un terreno ghiaioso del Quaternario. Lo Chateau, conosciuto fin dal XVII secolo ed elevato al rango di 4ème Cru nel 1855, è considerato uno dei più importanti della zona vinicola di Saint-Julien. La moderna cantina è dotata di sistemi a gravità (senza pompaggio), che garantiscono la conservazione dell'integrità della frutta.

Château Branaire-Ducru è un classico taglio bordolese con una maggioranza di Cabernet-Sauvignon, con aggiunte di Merlot, Petit-Verdot e Cabernet-Franc. Le uve provengono da piante che hanno un'età media di 35 anni (con alcune che hanno addirittura più di 100 anni), piantate su un terreno alluvionale ghiaioso-siliceo del Quaternario, riconosciuto come uno dei terroir più caldi della regione, particolarmente favorevole allo sviluppo di varietà a maturazione tardiva come il Cabernet Sauvignon.

Il vino rivela un colore rosso profondo e intenso con riflessi granati. Il suo profilo aromatico è fresco e complesso, con note di frutta rossa matura e alcuni sentori speziati e di cioccolato. Al palato, è solido, potente e carnoso, ma anche ben equilibrato. È un vino fresco e maturo, denso e rinfrescante, che si abbina molto bene alle carni rosse alla griglia.