Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir 2023

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Situata nella splendida Willamette Valley dell'Oregon, Beaux Freres è una rinomata azienda vinicola fondata negli anni '80 da Robert M. Parker, Jr. e dal cognato enologo Mike Etzel con il sogno di produrre Pinot Noir che esprimessero il terroir unico e straordinario di Ribbon Ridge. Dopo anni di prove, l'introduzione di pratiche di agricoltura biodinamica e tecniche di vinificazione a intervento minimo, il primo raccolto è stato nel 1991. Da allora la cantina è diventata una delle più rinomate dello stato per i suoi splendidi vini. Oggi, Beaux Freres fa parte del Gruppo Henriot ed è gestita dal figlio di Michael Etzel.

Il Pinot Noir della Willamette Valley è il vino di punta dell'azienda e rappresenta l'apice della fiorente scena vinicola dell'Oregon. Le uve provengono da otto vigneti. Dopo la vinificazione, il vino riposa in botti di rovere (circa il 35% nuove).

Nel bicchiere, il vino assume un colore brillante e giovanile con sfumature rubino. Il suo profilo aromatico è ampio e fragrante, con note fruttate di fragola, lampone e amarena, seguite da petali di rosa e sentori di spezie da forno, chiodi di garofano e timo. Al palato è elegante e setoso, morbido e generoso, fresco e fruttato. Ha un'acidità rinfrescante e tannini fini. Il finale è lungo e ricorda sottili note terrose ed erbe aromatiche. È il vino ideale da abbinare all'agnello arrosto alle erbe.