Badagoni Khvanchkara 2023

Cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

Fondata nel 2006, la giovane azienda vinicola Badagoni è una delle più rinomate della Georgia. L'azienda ha sede nel villaggio di Zemo Khodashen, nell'antica regione vinicola di Kakheti, ma possiede vigneti in tutte le microzone e produce una vasta gamma di vini di alta qualità (frizzanti, rossi, bianchi e rosati, oltre al distillato georgiano chacha). I loro vini, prodotti esclusivamente con vitigni autoctoni, vengono esportati in tutto il mondo. Badagoni possiede anche l'antico monastero di Alaverdi, dove produce i suoi acclamati vini Qvevri.

Il Badagoni Khvanchkara è un vino rosso semidolce ottenuto da un blend di uve autoctone Aleksandrouli e Mujuretuli, coltivate e raccolte tardivamente nei vigneti dell'azienda nella microzona di Khvanchkara.

Questo vino delicato ed elegante rivela un colore brillante con lievi sfumature rubino e un profilo aromatico ricco e inebriante caratterizzato da note di lamponi, ciliegie e piccoli frutti rossi maturi. Al palato è vivace e fruttato, succoso e morbido, con una piacevolissima concentrazione di frutti rossi e una consistenza vellutata. È leggero e snello, con un finale rinfrescante e persistente. Con la sua delicata dolcezza naturale, è il vino ideale per concludere il pasto, soprattutto se abbinato a una cheesecake ai mirtilli o a una torta di ciliegie.