Barolo

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Aurelio Settimo
Regione
Piemonte
Paese
Italia
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
95 AVG
In cantina fino a 15 anni.
Tempo di decantazione: due ore.

Conosciuto per la sua eccezionale produzione di Barolo, il vigneto Rocche offre vini distintamente elaborati e romantici con ricche sfumature floreali e di bacche rosse secche. Questo è un Barolo classico, tradizionale e maturo proveniente dal cru Rocche a La Morra, che soddisfa tutte le aspettative della casa offrendo una deliziosa complessità di aromi e sapori.

Il vino è coriaceo, di colore viola rossastro con deliziosi riflessi neri. Un naso invitante ma crepuscolare espone note di bacche calde e speziate con leggeri accenni di pepe nero. Questo vino sofisticatamente terroso e rustico offre una bocca piena, esplodendo con sapori di bacche vivaci e brillanti, con sfumature di catrame, bergamotto, tabacco e liquirizia per un'esperienza umami completa. Notevoli tannini lisci e grezzi portano a un finale pulito, insaziabile e bellissimo. Sottile, corposo e ben bilanciato con una struttura concentrata e audace che promette profondità e complessità a qualsiasi età venga apprezzato. Un nebbiolo potente e seducente.

Questa annata è eccezionale come ci si aspetterebbe da un Barolo di Aurelio Settimo ma particolarmente esigente e intenso rispetto ad alcune delle altre annate. Da non perdere per l'amante del vino serio. Abbinamenti con cibi ricchi e saporiti come manzo, vitello, agnello, formaggio duro e funghi.
Descrizione
In cantina fino a 15 anni.
Tempo di decantazione: due ore.

Conosciuto per la sua eccezionale produzione di Barolo, il vigneto Rocche offre vini distintamente elaborati e romantici con ricche sfumature floreali e di bacche rosse secche. Questo è un Barolo classico, tradizionale e maturo proveniente dal cru Rocche a La Morra, che soddisfa tutte le aspettative della casa offrendo una deliziosa complessità di aromi e sapori.

Il vino è coriaceo, di colore viola rossastro con deliziosi riflessi neri. Un naso invitante ma crepuscolare espone note di bacche calde e speziate con leggeri accenni di pepe nero. Questo vino sofisticatamente terroso e rustico offre una bocca piena, esplodendo con sapori di bacche vivaci e brillanti, con sfumature di catrame, bergamotto, tabacco e liquirizia per un'esperienza umami completa. Notevoli tannini lisci e grezzi portano a un finale pulito, insaziabile e bellissimo. Sottile, corposo e ben bilanciato con una struttura concentrata e audace che promette profondità e complessità a qualsiasi età venga apprezzato. Un nebbiolo potente e seducente.

Questa annata è eccezionale come ci si aspetterebbe da un Barolo di Aurelio Settimo ma particolarmente esigente e intenso rispetto ad alcune delle altre annate. Da non perdere per l'amante del vino serio. Abbinamenti con cibi ricchi e saporiti come manzo, vitello, agnello, formaggio duro e funghi.
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