Alpha Estate Sauvignon Blanc 2025

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantarlo.

Fondata da Angelos Iatridis e Makis Mavridis, rispettivamente enologo e responsabile dei vigneti, Alpha Estate è una delle cantine greche più rinomate, con oltre 30 anni di attività e 220 ettari di vigneti. Nel corso della sua storia, Alpha Estate ha rapidamente acquisito grande popolarità e, nel 2014, è stata inserita nella lista delle 100 migliori cantine al mondo stilata dalla rivista Wine & Spirit Magazine.

Il pluripremiato Alpha Sauvignon Blanc (medaglia d’oro al Thessaloniki Wine & Spirits Trophy del 2026) è prodotto con uve coltivate nella zona di Amyndeon, a oltre 600 metri sul livello del mare. Il microclima fresco di questa zona (la più fredda del Paese) favorisce la produzione di vini molto freschi che sprigionano un potente impatto aromatico. Dopo la vendemmia, il vino viene fermentato a basse temperature in acciaio inossidabile, per poi affinare sulle fecce per quattro mesi.

Nel bicchiere, il vino rivela intensi aromi di agrumi mescolati a frutta tropicale e pesca, seguiti da note erbacee tipiche del vitigno e di pietra bagnata. Al palato è espressivo e succoso, generoso e ben strutturato. È fresco e vivace, con un’acidità brillante e un finale lungo e dissetante che rivela una piacevole mineralità. Da provare con spaghetti alle vongole, sushi e gnocchi al pesto.