Alpha Estate Assyrtiko Aghia Kiriaki 2024

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantarlo.

Alpha Estate è un’azienda vinicola greca situata nella regione vinicola della Macedonia, nella zona DOP Amyndeon, dal 1995, anno in cui è stata fondata da Angelos Iatridis e Makis Mavridis. Nel corso degli anni, l’azienda ha notevolmente ampliato i propri vigneti, passando da 7 a 220 ettari, e ha rapidamente ottenuto un grande successo sia di critica che di mercato grazie ai suoi eccellenti vini.

L’Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki è prodotto con uve Assyrtiko provenienti dal vigneto Aghia Kiriaki, piantato nel 2006 nella zona viticola di Florina a 535 metri sul livello del mare. Qui le viti beneficiano di un clima fresco e di un’esposizione a nord-ovest, e affondano le radici in terreni sabbioso-argillosi che poggiano su conglomerati calcarei. Dopo la vendemmia e una breve macerazione sulle bucce, la fermentazione avviene in acciaio inossidabile con lieviti indigeni, e il vino finito affina poi sulle fecce per otto mesi.

Nel bicchiere, il vino rivela un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da riflessi verdognoli. Il suo profilo aromatico è ampio e complesso, con note iniziali di limone, pompelmo e pera seguite da sentori floreali e minerali. Al palato è vivace e rinfrescante, con una consistenza cremosa e un’acidità frizzante. È elegante, equilibrato e ben strutturato, con un finale che evoca note sapide e minerali. È il vino ideale per accompagnare frutti di mare, polpo e calamari, e si abbina bene alle gustose insalate greche.