689 Cellars The Hype Cabernet Sauvignon 2020
689 Cellars The Hype Cabernet Sauvignon 2020
- 2020
- 750ml
- Rosso
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon 95%,
- Malbec 5%
- 689 Cellars
- California
- Stati Uniti
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Uve: Cabernet Sauvignon 95%
Malbec 5% - Cantina: 689 Cellars
- Regione: California
- Paese: Stati Uniti
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Uve: Cabernet Sauvignon 95%
Malbec 5% - Cantina: 689 Cellars
- Regione: California
- Paese: Stati Uniti
Fondata da Curtis McBride e dal suo amico enologo Kent Rasmussen nel 2008, 689 Cellars è un'azienda vinicola situata nella Napa Valley in California. Il nome deriva dalla numerologia cinese, infatti i numeri 6, 8 e 9 sono considerati di buon auspicio. Collaborando con i viticoltori locali, l'azienda produce vini conosciuti in tutto il mondo per la loro accessibilità e l'eccellente rapporto qualità-prezzo. Sono vini che uniscono le esperienze di Curtis e Kent e riflettono i terroir della Napa Valley.
L'Hype è prodotto con una maggioranza di Cabernet Sauvignon e una piccola aggiunta di Malbec. Le uve sono selezionate nelle regioni vinicole di Sonoma, Lodi e Paso Robles per esprimere appieno le caratteristiche di queste regioni famose in tutto il mondo.
Il colore è profondo e brillante, quasi violaceo al centro e con sfumature più chiare sui bordi. Al naso, questo splendido Cabernet Sauvignon è un'esplosione di confetture di frutta rossa e scura, in particolare cassis, mora, prugna e amarena, seguite da toni floreali di violetta e note di tabacco. Al palato, il vino è ricco e armonioso. I sapori di frutta scura sono ancora una volta intensi e i tannini sono maturi e vellutati. È un vino corposo con un finale persistente che ricorda le note speziate. Da non perdere con la carne alla brace, si abbina bene anche all'agnello.
Consegna molto veloce, ben imballata. Sempre al 100%