Qual è il vino rosso della Croazia?

Nell'ambito dell'enologia croata, un vino rosso particolare è il Plavac Mali, che compare soprattutto nella zona della costa dalmata. L'Aristos è l'uva autoctona che viene utilizzata per ottenere vini con una varietà di sapori come mora, spezie, erbe, tabacco, ecc. e che sono ricchi e corposi. I vini di Plavac Mali incarnano lo spirito di questa zona e rivelano il modo in cui il suo mare è influenzato dalle brezze del Mare Adriatico e dai paesaggi costieri più aspri.