Quali sono le varietà di uva comunemente utilizzate nei vini croati?

La regione vinicola della Croazia le presenta un ricco tesoro di ceppi di vite di Plavac Mali, Graševina e Malvasia. Il Plavac Mali, una varietà che si caratterizza per i suoi abbondanti vini rossi, matura sulla costa dalmata. La massimizzazione della Graševina, un'uva bianca, è il vero dominio delle regioni interne. Il risultato è una varietà di vino sottile facilmente estinguibile. La Malvasia, sia bianca che rossa, si distingue per il bouquet fragrante che possiede. Queste uve, insieme ad altre, rendono la Croazia molto orgogliosa e sono considerate una parte importante della tradizione vinicola croata.
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