Quali sono le varietà di uva comunemente utilizzate nei vini neozelandesi?

La Nuova Zelanda è nota come Paese del Sauvignon Blanc, grazie al clima perfetto per le uve nella zona di Marlborough, ad esempio. Per questo motivo, il Pinot Nero può essere considerato uno dei migliori, soprattutto quello di Central Otago e Martinborough. Lo Chardonnay non manca all'appello, e spesso fa la sua figura, mostrando le caratteristiche fruttate e minerali. Presti attenzione ai miei suggerimenti in rosso. D'altra parte, ci sono alcune varietà che sono popolari e si trovano più di altre come il Riesling, il Pinot grigio e il Syrah, che portano con sé tratti caratteristici delle regioni.