Cosa distingue la Bonarda argentina da altre varietà di vino rosso?

Quella che è stata dichiarata "uva da lavoro" in Argentina, che è fondamentalmente ciò che la Bonarda era brava a miscelare, recentemente ha guadagnato popolarità ed è ora riconosciuta come un vitigno importante a sé stante. L'uva si comporta in modo eccellente con la luce del sole in Argentina, dando vita a vini che sono "esplosioni" di aromi freschi di bacche mature, acidità fruttata e tannini setosi. L'aristocratica Bonarda argentina merita proprio questo grazie al fatto che può essere servita con quasi tutti i piatti, come il barbecue, la pasta o la pizza, ad esempio.
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