Quali sono le caratteristiche principali dei vini Rioja Tempranillo?

La Rioja, una delle regioni vinicole più rinomate della Spagna, crea vini a base di Tempranillo che sono caratterizzati dal terroir della regione e dalle tradizioni enologiche. La maggior parte dei vini Tempranillo della Rioja sono eleganti ed equilibrati, con tannini medi e acidità vivace. Presentano tipicamente caratteristiche di ciliegia rossa, lampone e prugna, insieme a sapori di vaniglia, cedro e spezie da forno derivati dal rovere. I vini Rioja Tempranillo possono offrire diversi livelli di complessità e di potenziale di invecchiamento, a seconda della classificazione di invecchiamento (joven, crianza, reserva, gran reserva, motivo per cui sono molto ricercati dagli amanti del vino.