Il Tempranillo è dolce o secco?

La varietà di Tempranillo è un vino rosso secco di alta qualità che si distingue per il suo corpo da medio a pieno e per un profilo gustativo intricato. Originario della Spagna, di solito presenta molte note di frutta scura, come la ciliegia e la prugna, ma anche cuoio, tabacco e spezie. I tannini forti e un'acidità moderata caratterizzano il suo palato molto ben strutturato, rendendolo così un prodotto molto flessibile e di lunga durata.
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