Quali sono i vitigni emergenti in Argentina?

Se non fosse per il Malbec, la varietà star del vino argentino, altre varietà minori, sebbene in crescita di popolarità sia tra i coltivatori che tra i consumatori, sono salite alla ribalta e sono ampiamente ricercate. Il Cabernet Franc, avendo il suono del terroir - la miscela unica di terreni, climi e condizioni meteorologiche, è noto per il suo aroma sofisticato e la sua consistenza vellutata. Questo conferisce al vino la capacità di invecchiare e si traduce in un vino elegante. Il piccolo Verdot apporta colore e corpo alle miscele, mentre il Tannat arriva con tannini audaci e sapori di frutta scura, aprendo così la strada ai vini poliedrici dell'Argentina, che si adattano perfettamente al tipico stile bon vivant argentino.
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