Quali sono le tendenze emergenti nell'industria vinicola israeliana?

L'azienda vinicola israeliana sta recuperando i punti grazie all'implementazione di metodi eco-compatibili, tra cui l'agricoltura biologica e il risparmio idrico. L'obiettivo primario delle cantine è quello di essere un fenomeno ecologicamente mitigato, alla ricerca permanente di una minore impronta di carbonio, mentre producono vini di alta gamma che sono un riflesso dello splendore naturale della terra.