Un vino Malbec è dolce o secco?

I vini Malbec sono vini secchi e offrono una gamma di sapori che vanno dalla prugna matura e dalla mora fino al cioccolato e al tabacco. Anche se alcuni Malbec mostrano un po' di dolcezza nel frutto, ma è ben bilanciata dall'acidità e dal tannino del vino, che lo rendono ottimo e secco. Questa flessibilità del Malbec lo rende un'ottima scelta per qualsiasi tipo di pasto, a partire da carni alla griglia fino a piatti di pasta pesanti.