Come va servito il vino Rosé?

La giusta temperatura influenza notevolmente il gusto del vino rosé. Cerchi di raffreddare il vino a circa 45-55°F (7-13°C) prima di servirlo, poiché migliora l'acidità e le caratteristiche rinfrescanti. Non cerchi nemmeno di raffreddare eccessivamente, perché le temperature estremamente fredde opacizzano gli aromi e i sapori del vino. Pensi a utilizzare un bicchiere con stelo per evitare che il vino si scaldi con le mani e si prenda il tempo necessario per assaporare appieno le sue sottili sfumature.
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