In che modo l'industria vinicola canadese sostiene la sostenibilità?

Il passaggio alla sostenibilità sta avvenendo nel settore vinicolo canadese, dove le aziende vinicole sono più disposte a implementare tecnologie verdi e programmi eco-compatibili. Pertanto, la capacità del settore di ridurre l'impatto sull'ambiente sta crescendo. Gli sforzi vengono compiuti in diversi modi, ad esempio attraverso metodi come l'agricoltura biologica, la raccolta dell'acqua piovana, l'energia rinnovabile e la conservazione degli ecosistemi. Un gran numero di cantine in Canada sono anche certificate nell'ambito di diversi programmi di sostenibilità, riconoscendo così l'importanza della sostenibilità.